taikinan päälle ennen paistamista.
Tämän kakun voi tehdä myös gluteenittomana korvaamalla yleisjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella. Jos tarjoilet nirsoille syöjille, voit kuorruttaa kakun tuorejuustokuorrutteella tai yksinkertaisella tomusokerista ja ananasmehusta valmistetulla kuorrutteella.
Ananaskakku tarjoillaan kermavaahdon ja hedelmien kera
