Kermainen kana- ja porkkanalevite

  • tai ricottajuustoa
  • 2 rkl majoneesia (valinnainen, lisää kermaisuutta)
  • 1 valkosipulinkynsi (valinnainen)
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • Loraus oliiviöljyä tai sitruunamehua erityiseksi silaukseksi

Ohjeet

  1. Keitä kananrinta suolatussa ja maustetussa vedessä. Voit myös höyryttää tai keittää sen haluamallasi tavalla.
  2. Keitä tai höyrytä porkkanat kypsiksi.
  3. Lisää monitoimikoneeseen tai tehokkaaseen tehosekoittimeen suikaloitu kana, kuutioidut porkkanat, tuorejuusto, majoneesi, valkosipuli, jos käytät sitä, sekä loraus oliiviöljyä tai sitruunamehua.
  4. Sekoita tasaiseksi ja kermaiseksi.
  5. Säädä suolaa ja pippuria maun mukaan.
  6. Tarjoile kylmänä paahdetun leivän, leipätikkujen, pitaleivän tai keksien kanssa.

Kun peruslevite on valmis, seuraavaksi voit muokata sen koostumusta

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *