| 240 ml) | |
| Lämmin vesi | ½ kuppia (120 ml) |
| Pikahiiva | 2¼ tl (7 g) |
| Sokeri | 1 rkl |
| Suola | 1 tl |
| Kasviöljy | 3 rkl |
Täyte
| Ainesosa | Määrä |
|---|---|
| Mozzarellajuusto | 2 kuppia, silputtuna |
| Fetajuusto (valinnainen) | ½ kuppia |
| Silputtua persiljaa | 2 rkl |
Vaiheittaiset ohjeet
Vaihe 1
Sekoita lämmin maito, lämmin vesi, sokeri ja hiiva. Anna seistä 5–10 minuuttia, kunnes seos vaahtoaa.
Vaihe 2
Lisää jauhot, suola ja öljy. Vaivaa 8–10 minuuttia, kunnes taikina on tasaista.
Vaihe 3
Peitä ja anna kohota noin tunnin ajan, kunnes taikina on kohonnut kaksinkertaiseksi.
Vaihe 4
Jaa taikina 8 yhtä
