🍮 Pudinkový koláč – shrnutí
🛒 Ingredience
Na těsto:
Vejce – 3 ks
Cukr krupice – 150 g
Olej – 100 ml
Mléko – 200 ml
Mouka – 250 g polohrubá
Prášek do pečiva – 12 g
Vanilkový cukr – 8 g
Sůl – špetka
Na pudinkovou vrstvu:
Vanilkový pudink – 40 g
Mléko – 400 ml
Cukr – 40 g
Volitelně: ovoce (meruňky, jahody, borůvky), moučkový cukr na posypání.
👩🍳 Postup
Pudink – rozmíchat prášek a cukr v části mléka, vlít do vroucího mléka, krátce povařit, nechat vlažný.
Těsto – vejce + cukry vyšlehat, přidat olej, mléko, mouku s práškem do pečiva a solí.
Pečení – těsto do
