suoraan uunista isolla lusikalla, jotta kaikki voivat kauhoa reilusti kastiketta. Se on herkullista perunamuusin, voideltujen munanuudeleiden tai jopa paksun paahdetun leivän kanssa imemään kaikki nesteet. Yksinkertainen vihersalaatti tai höyrytetyt vihreät pavut lisukkeena tasapainottaa täyteläisyyttä, ja purkillinen suolakurkkuja tai viipaloituja tuoreita tomaatteja lisää kirkkaan ja kirpeän potkun. Jos tarjoilet sitä grillijuhlissa, kuten setäni tekee, pidä se miedolla lämmöllä peitetyssä foliopannussa ja aseta kulhoja, lusikoita ja ehkä myös rapeita sämpylöitä, jotta ihmiset voivat koota omat runsaat lautasensa.
Uunissa paistettu 5-ainesosa Hoover-pata
Annoksia: 6
Ainesosat
- 2 kiloa savustettua makkaraa tai kielbasaa, leikattu 1
