ovat hyvin sekoittuneet ja taikina on tasainen.
Ananaskakkutaikinaa sekoitetaan kulhossa
Kaada taikina valmisteltuun uunivuokaan ja levitä se tasaisesti.
Paista esilämmitetyssä uunissa 30–35 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana.
Anna kakun jäähtyä vuoassa ritilällä ennen tarjoilua.
Tuorepaistettu ananaskakku jäähtyy pannulla
Kun perusresepti on hallussa, muutamalla pienellä lisäyksellä tästä mehevästä ananaskakusta saa helposti juuri oman suosikkiversionsa.
Muunnelmat ja vinkit
Pähkinäisen vivahteen saat lisäämällä taikinaan 1/2 kupillista rouhittuja saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä. Jos haluat hieman mausteisempaa makua, kokeile lisätä teelusikallinen kanelia tai muskottipähkinää. Kookoksen ystävät voivat ripotella hieman raastettua kookosta
