Munat parantavat aivojen terveyttä ja pitävät sinut terävänä
Koska kananmunat sisältävät koliinin kaltaista tärkeää ravintoainetta, ne voivat myös tukea aivojen toimintaa.
American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa tarkasteltiin 1 391:tä 36–83-vuotiasta vapaaehtoista ja havaittiin, että lisääntynyt koliini ravinnosta liittyi parantuneeseen kognitiiviseen toimintaan, mukaan lukien visuaalinen ja verbaalinen muisti.
Lisäksi British Journal of Nutrition -lehdessä julkaistussa yli 2 000:lla 70-vuotiaalla aikuisella tehdyssä tutkimuksessa havaittiin positiivisia yhteyksiä lisääntyneen koliinin ja parempien suoritusten välillä kognitiivisissa testeissä, jotka koskivat havaintokykyä, kognitiota, aistimotoriikkaa ja toiminnanohjausta.
Munat ovat runsas koliinilähde: yksi kokonainen